【作者】 裴荣信；
【机构】 山西省农科院高寒所；
【摘要】 <正> 1.品种来源 大西洋是美国于1969年选育的。该品种是目前国外主要的马铃薯炸片加工品种。它具有薯块形状好、薯皮光滑、芽眼浅、还原糖含量低的特点,最适宜炸片,也适于煮食或烘食。 2.特征特性 大西洋品种属于晚熟种,生育期115天,株型直立,生长势更多还原
