节点文献

虾味海鲜方便米饭的生产加工工艺

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】曹文涛；

【机构】贵州工业大学轻工系 550003；

【关键词】生产加工工艺；卧式杀菌锅；脱水蔬菜；半成品库；复合薄膜；杀菌条件；复水；装量；竞争需求；杀菌公式；

【文献出处】食品工业 ,The Food Industry , 编辑部邮箱 ,2001年05期
【分类号】TS217
【被引频次】1
【下载频次】167

节点文献中：