【作者】 周彤； 刘菲菲；
【机构】 江西医学院预防医学系； 江西医学院预防医学系 南昌330006； 南昌330006；
【摘要】 利用广角、水牛角和黄牛角中 17种氨基酸的含量数据 ,用新灰色关联分析法从整体上分析了水牛角、黄牛角及其不同部位与广角的氨基酸组成相似性 ,为寻找理想的犀角代用品提供了科学依据。更多还原
