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原辅材料检验方法

The detection methods for raw and auxiliary materials

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【作者】 王绍胜； 李燕； 任建军；

【Author】 Wang Shaosheng Dalian Coca-Cola Beverage Co., Ltd. Dalian, Liaoning 116033 Li Yan Dalian Foodstuff Research Institute Dalian, Liaoning 116031Ren Jianjun Staff Office of Foodstuff, Liaoning Provincial School of Grains Shenyang, Liaoni

【机构】 大连可口可乐饮料有限公司!辽宁大连116033； 大连市食品研究所!辽宁大连116031； 辽宁省粮食学校食品教研室!辽宁沈阳110036；

【摘要】 根据生产实际情况对大型饮料工厂生产中的原辅材料的质量标准进行了介绍 ,并对原辅材料 (白砂糖 ,二氧化碳、聚脂瓶 )的检验方法进行了说明

【Abstract】 The quality standards for raw and auxiliary materials used in large-scale beverage factories are described based upon practical experiences, and the detection methods for sugar, CO 2 and PE bottles discussed.

【关键词】 原辅材料； 白砂糖； 二氧化碳； 检验方法；
【Key words】 raw and auxiliary materials； sugar； CO 2； detection method；
  • 【文献出处】 饮料工业 ,The Beverage Industry , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】TS27
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