节点文献

鲜蛋市场简易鉴别法

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 马伟斌； 杨明芳；

【机构】 甘肃庆阳县畜牧站； 甘肃西峰市畜牧站 745100； 745000；

【摘要】 鲜蛋的视觉、听觉、触觉、开壳鉴别方法的介绍、使用户买的放心,吃的健康。

【关键词】 简易鉴别； 热伤蛋； 石灰水浸泡； 欠注； 青绿饲料； 动物性食品； 能食； 振动声； 破壳； 灰黄色；
  • 【文献出处】 肉品卫生 ,Meat Hygiene , 编辑部邮箱 ,2001年09期
  • 【分类号】TS253
  • 【下载频次】7
打印本页
节点文献中：