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【作者】付卫红；姜俊贤；

【机构】中国北京全聚德集团有限责任公司党委；中国北京全聚德集团有限责任公司书记；董事长兼总经理；

【关键词】企业经营效益；餐饮集团；火燎鸭心；全鸭席；企业文化载体；烩鸭四宝；餐饮营销；精神文明建设；现代企业制度；现代市场竞争；

【文献出处】前线 , 编辑部邮箱 ,2001年10期
【分类号】F727
【被引频次】3
【下载频次】49

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