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月液露酒的研制

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【作者】李霞；

【机构】古龙集团酒业有限公司!黑龙江双鸭山155100；

【关键词】清香型白酒；成品酒；酒基；谷氨酸钠；酒精度；糖度；酒度；酒液；感官指标；丙三醇；

【文献出处】酿酒 ,Liquor-making , 编辑部邮箱 ,2001年03期
【分类号】TS262.7
【下载频次】40

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