【作者】 杨国军;
【机构】 浙江东风绍兴酒有限公司!浙江绍兴312030;
【摘要】 简略探讨了黄酒产品的优劣 ,对于开发低度黄酒提供了一种新的方法 ,为我国传统产业适应新经济社会提供了一种全新的思路 ,特别是对传统黄酒如何创新发展做出了典范更多还原