【作者】 周庆军；
【机构】 湖南金健米业股份有限公司精米制造中心!湖南常德415001；
【摘要】 论述了现代化精米厂的生产技术管理的重要组成部分———工艺技术管理和设备管理 ,提出了现代化精米厂切实可行的生产技术管理原则和具体措施更多还原
