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烹饪专业数学教学的新尝试

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【作者】 冯影；

【机构】 大连经济技术开发区职业中专 辽宁 大连 116622；

【摘要】 职校烹饪专业数学教学困难很大,但通过努力,从四个方面作了尝试,取得了很好的教学效果。

【关键词】 烹饪专业； 数学教学； 因材施教；
  • 【文献出处】 辽宁教育学院学报 , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】G633.6
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】51
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