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落葵栽培技术

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【作者】 高兴明； 邢作山； 李洪忠；

【机构】 山东省邹城市蔬菜站； 山东省邹城市蔬菜站 273500； 273500； 273500；

【摘要】 <正> 落葵,别名木耳菜等,一年生草本植物。以幼苗、嫩梢、嫩叶供食,炒煮后仍保持碧绿颜色,质地柔滑,气味清香。营养丰富,每百克食用部分含蛋白质1.7克,脂肪0.2克,糖3.1克,胡萝卜素4.55毫克,V_c102毫克,钙205毫克,磷52毫克,铁2.2毫克。全株供药用,清热凉血。我国南北各地均可栽培。一般亩产2000～4000千克。 (一)播种育苗 落葵自春季4月起至初秋均可播种。为提早上市,可于3月用阳畦或小拱棚播种育苗。种子用

【关键词】 落葵； 播种育苗； 骨干蔓； 栽培技术； 清热凉血； 追肥浇水； 基部； 真叶； 夜温； 侧蔓；
  • 【文献出处】 中国农村科技 ,China Rurac Science & Technology , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】S649
  • 【下载频次】15
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