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红外光谱法测定N-酰化壳聚糖的取代度

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【作者】 董炎明； 许聪义； 汪剑炜； 王勉； 吴玉松； 阮永红；

【机构】 厦门大学材料科学与工程系! 固体表面物理化学国家重点实验室!厦门 361005； 厦门大学材料科学与工程系! 固体表面物理化学国家重；

【摘要】 以从完全脱乙酰壳聚糖通过均相N-乙酰化法制备的不同脱乙酰度(D.D.)壳聚糖为红外标准样品, 通过评价1655, 1560, 1380和1320 cm?1??4条可能的分析谱带, 3430, 2920, 2880, 1425, 1155, 1070, 1030和895 cm?1???8条可能的参比谱带以及2种基线法组成的48种组合, 选出了适合于壳聚糖脱乙酰度红外测定的最佳组合为A1560 / A2920, A1560 / A2880和A1655 / A3430(推荐使用A1560 / A2880). 测量1560和1655 cm?1谱带的吸光度以第2种基线作法(即此两峰相邻的峰谷连线)为佳. D.D.的测量范围几乎覆盖了全程即1%~100%. 后两种最佳组合的工作曲线还可适用于N-丙酰化、N-丁酰化和N-己酰化等N-烷酰化壳聚糖的取代度测定.

【关键词】 甲壳素； 壳聚糖； N-酰化壳聚糖； 红外光谱法； 脱乙酰度； 取代度；
【基金】 国家自然科学基金!(批准号: 29974023);福建省自然科学基金!(批准号: Z9910006)资助项目
  • 【文献出处】 中国科学(B辑 化学) , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】O657.3
  • 【被引频次】44
  • 【下载频次】712
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