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山葡萄籽中脂肪油成份的研究

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【作者】 李盛钰； 徐莉； 李宜平；

【机构】 长春中医学院!130021；

【摘要】 采用英国VG Quattro串联质谱仪 ,对葡萄籽中脂肪油成份进行了定性分析 ,确定了其中有 9 12 16碳二烯酸甲酯等 10种化合物 ,并利用归一化法测定了各成分的相对百分含量。

【关键词】 葡萄籽； 脂肪油； 化学成份；
  • 【文献出处】 长春中医学院学报 ,Academic Periodical of Changchun College of Traditional Chinese Medicine , 编辑部邮箱 ,2001年03期
  • 【分类号】R284.1
  • 【被引频次】3
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