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绞股蓝饮料的加工工艺

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【作者】谭书明；丁筑红；朱庆刚；

【机构】贵州大学生物技术学院食品科学系!贵阳550025；

【关键词】绞股蓝饮料；加工工艺；硅藻土过滤机；人参皂甙；达玛烷型；四环三萜；慢性气管炎；正交试验结果；薄层分离；草质藤本植物；

【文献出处】保鲜与加工 ,Storage and Process , 编辑部邮箱 ,2001年01期
【分类号】TS275.5
【被引频次】1
【下载频次】92

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