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羊毛脂皂化工艺的研究

Study on Saponification Processing of Lanolin

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【作者】 张珏华聘聘

【Author】 ZHANG Jue,HUA Pin pin (WuXi University of LIght Industry,Postcode 214036)

【机构】 无锡轻工大学食品学院!214036江苏省无锡市惠河路170号

【摘要】 探讨了羊毛脂皂化反应机理及其影响因素 ,确定了影响羊毛脂皂化反应的主次因素及其最优工艺条件。采用此工艺 ,羊毛脂皂化率可达 97%

【Abstract】 In this paper,we study about the principle of lanolin’s saponification and discuss the influential factors.We put forward to add lanolin into alkalisolution for forming O/W reaction system to ensure rapid and complete saponification.The optimum operating condition of the saponification condition is given.The yield of lanolin’s saponification is 97%.

【关键词】 羊毛脂皂化
【Key words】 LanolinSaponification
  • 【文献出处】 中国油脂 ,CHINA OILS AND FATS , 编辑部邮箱 ,2000年02期
  • 【分类号】TQ645.72
  • 【被引频次】25
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