【作者】 刘景德； 周维武； 杨翠萍；
【机构】 内蒙古草原兴发股份有限公司； 内蒙古草原兴发股份有限公司；
【摘要】 药物残留是肉和肉制品安全性的重要问题问题,它不仅坐影响对外出口,造成重大经济损失,更重要的是威胁人类的身体健康。在集约化肉鸡养殖加工企业应如何有效地加强药物残留的控制管理?本文就肉仔鸡的孵化、饲养、饲料供应、防疫、屠宰加工五个方面作了详细的论述。更多还原
