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德州扒鸡卫生质量分析

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【作者】魏威；赵法兰；孙继春；王秋菊；毕玉友；

【机构】山东省德州市卫生防疫站!253014；

【关键词】德州扒鸡；质量分析；菌落总数；大肠菌群；抽检合格率；卫生监督；商业无菌；卫生规范；无菌检验；卫生标准；

【文献出处】预防医学文献信息 ,LIFERATUE AND INFORMATION ON PREVENTINE , 编辑部邮箱 ,2000年04期
【分类号】R155.5
【下载频次】45

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