【作者】 高文庚； 蔺毅峰；
【机构】 运城高等专科学校机电系； 运城高等专科学校机电系 山西 运城 044000； 山西 运城 044000；
【摘要】 本文从提高学生学习兴趣、注重教学环节两方面论述了食品微生物学教学中的教和学的新型关系,提出强化学生自学能力的途径。更多还原
