核酸缺乏与疾病

【摘要】 一百多年来 ,世界许多杰出的科学家从生命出发的原点及沿途留下的印迹中 ,孜孜探究人类健康长寿之迷 ,终于揭示了核酸——遗传基因本体的珍奇奥妙。 38位科学家因此而获诺贝尔奖的殊荣。此后核酸营养研究全球关注 ,核酸制品开发风靡世界。本文对这方面的进展情况介绍如下。1　核酸的发现1896年瑞士生物化学家米歇尔从患者的脓细胞中发现一种物质称为核素 (核蛋白 ) ,后来人们发现这种物质在溶液中呈酸性故改称为核酸。 1944年美国艾弗里等发现核酸是遗传的物质基础。 195 3年美国的华特生和英国的格里克提出了 NDA的双螺旋结构模型 ,并用它解释了 DNA作为遗传物质的理论依据 [1 ] 。2　核酸的组更多还原