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可预防胆固醇过高的食品
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【作者】
林君旎
;
【机构】
北京林业大学食品系!100000
;
【关键词】
不饱和脂肪酸
;
食物纤维
;
红花油
;
银杏叶
;
牛磺酸
;
水溶性膳食纤维
;
活性肽
;
小型藻类
;
叶菜类
;
氨基酸类
;
【文献出处】
四川农业科技
,
编辑部邮箱
,
2000年06期
【分类号】R151
【下载频次】27
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