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冷冻鱼贝类产品质量现状及改进建议

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【作者】王联珠；陈远惠；谭乐义；冷凯良；李晓川；

【机构】国家水产品质量监督检验中心!青岛市南京路106号； 266071； 26；

【关键词】鱼贝类；冻虾仁；产品质量；贝类产品；抽查检验；农业部渔业局；监督检验；食品添加剂；腐败变质；国家监督；

【文献出处】中国水产 ,CHINA FISHERIES , 编辑部邮箱 ,2000年11期
【分类号】TS254
【被引频次】2
【下载频次】135

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