【作者】 张仲平; 邵林;
【机构】 山东中医药大学!山东济南250014;
【摘要】 通过 TL C分析 ,发现香椿叶中有含量丰富的黄烷醇衍生物、黄酮醇甙类 ,这些化合物的分子结构中都有多个酚羟基 ,是天然的抗氧化剂 ,具有重要的应用价值。更多还原