【作者】 秦桂林； 王谦；
【机构】 重庆市果树研究所； 四川农业大学土化系；
【摘要】 <正> 花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木植物。它原产我国,现以陕西、河北、河南、四川、重庆等省市集中栽培为多。花椒果实含精油4％～7％,种子含脂肪25％～30％,麻香味浓郁、不但是重要的调味香料,而且还可作药用和工业油用。近年来,花椒市场需求量增加,价格上扬,经济效益高,是农家脱贫致富奔小康的优选经济林木。现将其栽更多还原
