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明胶原料——鲜牛骨的连续水力脱脂

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【作者】 李伟； 冷延国； 郝立新；

【机构】 北京化工大学材料科学与工程学院； 锦州制药一厂研究所 北京 100029； 北京 100029； 辽宁锦州 121000；

【摘要】 <正> 明胶是从动物的骨、皮等组织中提取的,是具有广泛用途的高分子生物化工产品。近百年来,该产品在照相、医药、食品及其他工业领域,都有着重要的应用。鲜牛骨是明胶生产的重要原料,由于动物骨中存在着大量的脂肪,对于明胶的品质有着极其重要的影响。自

【关键词】 骨粒； 生物化工产品； 有机溶剂脱脂； 工艺条件； 脱脂工艺； 物料温度； 动物骨； 脂肪球； 溶剂法； 固体物；
  • 【文献出处】 明胶科学与技术 ,The Ccience and Technology of Gelatin , 编辑部邮箱 ,2000年01期
  • 【分类号】TQ427
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