【作者】 颜志梅； 赵江涛； 马鸿祥；
【机构】 江苏省农业科学院园艺研究所!南京210014；
【摘要】 本试验通过呼吸强度等几个主要指标研究了泗洪大枣采收后的生理变化。并对泗洪大枣在常温下进行涂膜处理、Ca处理及BA、GA处理 ,研究其贮藏效果。试验表明涂膜处理和Ca处理对延长其贮藏时间效果较显著更多还原
