【作者】 高书岐； 刘振华； 代长春；
【机构】 山东省滨州农业学校食品加工科研室； 山东省滨州农业学校食品加工科研室 256624； 256624； 256624；
【摘要】 <正> 灵芝速溶奶茶是用灵芝子实体、红茶、奶粉、砂糖、糊精等原料,经过加工制作而成的一种新型速溶食品。该产品茶气芳醇,奶味浓郁,且具有较高的营养价值和疗效作用。饮用时用开水随冲随饮,操作简单,食用方便,是中老年人的一种理想方便食品。更多还原
