【作者】 曾伟成； 陈曾燮； 郑能武；
【机构】 厦门医药研究所!厦门361003； 中国科技大学生物系； 中国科技大学化学系；
【摘要】 由光密度对酪氨酸酶浓度作图 ,判断乙醇对酪氨酸酶催化氧化左旋多巴反应的抑制作用是可逆的 ;乙醇浓度变化时用双倒数法判定乙醇与单独的酪氨酸酶不发生作用 ,只有当酪氨酸酶与底物结合时乙醇才以之作用。更多还原
