节点文献

食品中铁营养强化的改进

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 刘志皋；

【机构】 天津轻工业学院!天津； 300222；

【关键词】 铁营养； 营养强化剂； 铁强化剂； 焦磷酸铁； 食品添加剂； 氯化高铁血红素； 亚铁； 电解铁； 血红素铁； 富马酸铁；
  • 【文献出处】 中国食品添加剂 ,CHINA FOOD ADDITIVES , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】TS202
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】117
打印本页
节点文献中：