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152份糕点细菌学监测分析

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【作者】 梁朦尹；

【机构】 广西百色地区卫生防疫站!533000；

【关键词】 细菌学监测； 糕点类食品； 大肠菌群； 食品卫生； 合格样品； 样品合格率； 细菌总数； 细菌污染； 畜肉； 卫生情况；
  • 【文献出处】 右江医学 ,YOUJIANG MEDICAL JOURNAL , 编辑部邮箱 ,1999年05期
  • 【分类号】R155.5
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