柠檬酸三甲酯的合成研究

【摘要】 柠檬酸三甲酯是一种极有开发应用前景的精细化学品，在化妆品、塑料及其它领域曾较为广泛的开展过研究，但在合成上则较少报导，作者由于工作需要，对柠檬酸三甲酯的合成进行了较为深入的研究，对合成的条件依正交设计方法，通过实验探索了主要影响因素，获得最好反应条件。实验操作：在装有温度计、搅拌器和分水器的三口瓶中加入柠檬酸１０．５克（０．０５ｍｏｌ）、甲醇１９．２克（０．６ｍｏｌ）、浓硫酸０．２克、正己烷５０毫升和助催化剂，搅拌下升温回流脱水，脱水量达计算值时停止回流，放置过夜，倾出上层溶剂，产物加１５毫升水加热下倾入烧杯中，用饱和碳酸钠水溶液中和至ＰＨ＝７，放置结晶，过滤得白色晶体，干燥测熔点为７３～７５更多还原