【作者】 曾东方; 罗信昌; 杨新美;
【机构】 华中农业大学植保系!武汉430070;
【摘要】 香菇是一种引起木材腐朽的担子真菌,也是世界上最著名的食用菌之一。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。在世界六大商业蘑菇生产中,香菇产量名列第二或第三位。香菇的学名争论由来已久,目前面临两种学名选择,其一是Lentinulaedodes(Berk...更多还原