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AP胶囊毒性和致突变性研究

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【作者】 陈冠敏； 姜瑞钗； 范福荣； 陈韧雄； 林健；

【机构】 福建省卫生防疫站；

【摘要】 ＡＰ胶囊是从菇料中分离获得的一种菌制剂，该菌及发酵物含丰富的多糖、氨基酸、亚油酸等不饱和脂肪酸及维生素、微量元素，经动物试验具有调节血脂等多种功能，正作为保健食品首次被开发利用。为此我们进行了整体和离体的毒性试验。材料与方法１．样品：ＡＰ菌粉与发酵物...

【关键词】 突变性； AP； 发酵物； 不饱和脂肪酸； 菌粉； 动物实验； 和离； 血清谷丙转氨酸； 炎细胞浸润； 小鼠体重；
  • 【文献出处】 卫生毒理学杂志 ,JOURNAL OF HEALTH TOXICOLOGY , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】R996.1
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