【作者】 陈珊珊；
【机构】 芜湖职业技术学院轻化系 安徽 芜湖 241001；
【摘要】 咖非碱(coffeine)又称咖啡因,茶素,可做为中枢神经兴奋药。一直以来,咖啡碱主要通过人工合成制得,成本很高,加上近年来人们对“绿色食品”的渴求,本文探讨了从茶叶中用浸提法提取天然咖啡碱的工艺和方法。更多还原
