【作者】 许克勇； 叶孟韬； 冯卫华； 魏新军；
【机构】 河南职业技术师范学院食品工程系!453003；
【摘要】 用6％左右的麦芽低聚糖，配合一定量碱性电解质。维生素、氨基酸制成的运动饮料，经动物实验，具有延长小鼠急性衰竭游泳时间，降低血尿素氮和血乳酸，增加肝糖原的抗疲劳作用。更多还原
