【作者】 杨焱； 周晶艳； 唐庆九； 白韵琴；
【机构】 上海农科院食用菌研究所； 上海农科院食用菌研究所 201106； 201106；
【摘要】 以猴头子实体为原料.用正交试验法对猴头多糖的提取工艺进行筛选,最终得到的最佳工艺条件为8倍提取液、煎煮1.5小时、3次、醇沉浓度为70%.更多还原
