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甘草残渣中多糖的分离纯化及性质分析

ISOLATION, PURIFICATION AND ANALYSIS OF A POLYSACCHARIDE FROM RESIDUES OF GLYCYRRHIZA URALENSIS FISCH

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【作者】 王岳五； 张海波； 陈水平； 王津红； 吴建国； 吴德明； 尤秉德； 孙仲林；

【Author】 Wang Yuewu, Zhang Haibo, Chen Shuiping, Wang Jinhong, Wu Jianguo, Wu Deming (Department of Microbiology, Nankai University, Tianjin, 300071) You Bingde, Sun Zhonglin (Institute of White Agriculture, Beijing, 102100)

【机构】 南开大学微生物学系!天津； 300071； 南开大学环境科学学院!天津； 白色农业研究所!北京； 102100；

【摘要】 甘草残渣经水浸提、去色素、除蛋白、透析、DEAE-Cellulose(DE-32)和SephadexG-75凝胶柱层析得到纯的水溶性物质(GPS),DNS法检测和IR分析证实,GPS为多糖类物质,比旋度[α]15D+125°(c0.1,H2O),经纸层析(PC)、元素分析、IR测定、13CNMR分析,确定其基本结构为α-(1,4)键连接的单一葡聚糖.

【Abstract】 The polysaccharide (GPS) was isolated and purified from residues of Glycyrrhiza uralensis Fisch by water extraction, pigment and protein removal, dialysis, ion exchange chromatography on DEAE cellulose (DE 32) and gel filtration (Sephadex G 75). Optical rotation of GPS is [α] 15 D+125°(c0.1,H 2O).Paper chromatography (PC), elemented analysis, infrared spectrum (IR) and 13 CNMR showed that GPS is a α (1,4) linked glucan.

【关键词】 甘草； 多糖； 分离纯化；
【Key words】 Glycyrrhiza uralensis Fisch； polysaccharide； isolation and purification；
  • 【文献出处】 南开大学学报(自然科学版) ,JOURNAL OF NANKAI UNIVERSITY , 编辑部邮箱 ,1999年04期
  • 【分类号】TQ281
  • 【被引频次】35
  • 【下载频次】432
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