【作者】 毛明灿； 宋甲申； 许均昌；
【机构】 河南省许昌市农业局； 河南省许昌市农业局 461000； 461000； 461000；
【摘要】 <正> 果桑为聚花果桑科植物。桑果(桑椹)富含人体所需要的多种氨基酸、维生素、糖类、矿物质和微量元素等,是一种“药食兼用”的果品。桑果鲜食,香甜可更多还原
