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谷氨酸母液浓缩处理及固体发酵生产活性蛋白饲料

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【摘要】 <正> 我国年产味精40多万t,每年从污水中排放大量的干固物,不仅污染了环境,还造成大量资源的浪费。本文作者以味精等电母液为处理对象,将其蒸发浓缩处理并从母液中二次提取谷氨酸和硫酸铵,最终母液浓缩液固体发酵生产

  • 【文献出处】 发酵科技通讯 , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】S816.4
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