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高新技术在茶叶加工中的应用

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【作者】 任俊银；

【机构】 山东兰陵集团!山东平邑； 273300；

【关键词】 茶叶加工； 杀菌技术； 茶饮料； 茶籽油； 超临界状态； 超高压杀菌； 膜分离技术； 真空冷冻干燥； 高压脉冲； 芳香物质；
  • 【文献出处】 福建茶叶 ,TEA IN FUJIAN , 编辑部邮箱 ,1999年04期
  • 【分类号】TS272
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】123
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