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茶叶有效成分清洁生产技术

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【作者】 汪东风； 赵贵文； 范崇政； 叶盛；

【机构】 中国科学技术大学化学系； 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室 合肥 230026 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室 合肥 230036； 合肥 230026； 合肥 230036；

【摘要】 清洁生产是人们环保战略由被动反应向主动行动的一种转变。它要求从源头上削减污染产生的可能性。近几年我国在茶叶有效成分制备方面正是按照清洁生产要求,开展了卓有成效的工作,茶叶有效成分综合提取的清洁生产技术比传统的萃取方法提高原料利用率37％,E—因子下降至40.23;超临界二氧化碳（SCFCO2）提取茶叶中有效成分已逐步进入规模生产。

【关键词】 清洁生产； 茶叶； 综合提取； 超临界萃取；
  • 【文献出处】 中国茶叶加工 ,China Tea Processing , 编辑部邮箱 ,1999年01期
  • 【分类号】TS272
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