【作者】 郭亚芬； 张忠学； 栾非时；
【机构】 东北农业大学资环系!水建系园艺系·哈尔滨；
【摘要】 通过于１９９７ 年～１９９８ 年施用炭醋肥，研究其对蔬菜产量与品质的效应。结果表明，在氮、磷、钾肥基础上施用炭醋肥可使供试蔬菜增产９２９ ％ ～１６９ ％ ，维生素Ｃ 含量提高４３６ ％ ～８９２ ％ ，硝酸盐含量降低９６１ ％ ～１１０ ％更多还原
