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顶空气相色谱法测定食品中甜蜜素

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【作者】 汪光明； 陈同； 陈素芳； 郭静；

【机构】 无为县卫生防疫站；

【摘要】 食品中添加剂甜蜜素的测定，国标测定它的方法主要有薄层色谱法，萃取气相色谱法等，但薄层色谱法回收率低，准确度不好，萃取气相色谱法操作繁琐，我们采用顶空气相色谱法却具有灵敏度高、准确度好、选择性强的特点，且操作简便，大大提高分析样品的速度，现报告如下。１...

【关键词】 顶空气相色谱法； 薄层色谱法； 样品稀释液； 分析样品； 干扰实验； 氨基磺酸钠； 标准曲线； 亚硝酸钠溶液； 待测物； 平衡记录仪；
  • 【文献出处】 安徽预防医学杂志 ,ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1999年03期
  • 【分类号】R155.51
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