【作者】 张建勋； 丛玉艳；
【机构】 沈阳农业大学畜牧兽医学院；
【摘要】 肉碱（Ｃａｒｎｉｔｉｎｅ）又名维生素Ｂｔ，在动物体新陈代谢过程中发挥重要的作用。在国外，肉碱早已作为一种饲料添加剂广泛应用于畜牧业，对提高动物体的生长性能和胴体品质起着重要的作用，而在国内，这方面的研究几乎是空白。肉碱具有生理功能的是其左旋型，所以称...更多还原
