【作者】 姚春雨；
【机构】 哲里木畜牧学院动物医学系 内蒙 028000；
【摘要】 <正> 肉品卫生质量是社会关注的热点问题之一。为了让老百姓吃上“放心肉”,国务院办公厅 农业部、内贸部于1995年底相继下发了紧急通知,要求各级人民政府对肉品市场加强管理,必须执行上市生猪实行“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的十六字办更多还原
