【作者】 郑继法; 丁爱云; 刘振伟;
【机构】 山东农业大学;
【摘要】 <正> 第五讲银耳高产栽培技术银耳又称白木耳,是一种经济价值很高的食用菌和药用菌。银耳在我国早有记载,历代医学家都认为银耳具有补精、补肾、润肺生津、止咳、补气、强心补脑等功效。据化学分更多还原