【作者】 于长青； 阳辉文；
【机构】 甘肃省轻纺研究设计院!兰州730000；
【摘要】 关于沙棘的营养化学成分、对人体功能、产品开发、制备以及可利用的选择性等方面作了评述。同时对以沙棘籽和沙棘果皮为原料 ,以无毒、易得、价廉的 CO2 为萃取剂 ,采取超临界萃取的方法 ,提取出质量高、无残毒的沙棘油的先进工艺进行了详细介绍。更多还原
