【作者】 王登良; 曹潘荣; 谢育新; 王小林; 韦世荣; 谭家作;
【机构】 华南农业大学农学系; 华南农业大学农学系 广州510642; 广州510642;
【摘要】 <正>随着人们物质生活水平和文化素质的提高,对健康食品的生产引起了人们高度的关注,在选择饮料时将更注重安全卫生、天然性和保健性.一直深受世界人们喜爱的茶叶,因具有其天然保健性,自然成为人们关注的热点,开发与消费保健茶正风行全球.保健茶是以茶为主要原料,结合中医传统的防病更多还原