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香港素食小儿之营养状况

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【作者】 梁淑芳； 罗祥瑛； 阮文宾； 李绍鸿； 杨孟思； 林伟基；

【机构】 香港中文大学儿科学系；

【摘要】 香港素食小儿之营养状况香港中文大学儿科学系梁淑芳罗祥瑛阮文宾社会医学会李绍鸿化学物理系杨孟思林伟基在西方社会，素食风气日渐兴盛［１］，除了宗教原因外，还有保健因素。不少文献报道素食者在患冠心病及癌症等机会都比杂食者少［２］。但另一方面，在某些营养素上...

【关键词】 营养状况； 营养素含量； 杂食者； 孟思； 保健因素； 文献报道； 黑色食物； 地中海贫血； 食物成分表； 身高别体重；
  • 【文献出处】 中国实用儿科杂志 ,CHINESE JOURNAL OF PRACTICAL PEDIATRICS , 编辑部邮箱 ,1997年04期
  • 【分类号】R153.2
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