【作者】 龚义勤； 汪隆植； 黄保健； 刘高琼；
【机构】 南京农业大学园艺系；
【摘要】 出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工龚义勤汪隆植黄保健刘高琼（南京农业大学园艺系２１００９５）从日本引进的干理想大根萝卜，是目前我国出口创汇的重要蔬菜之一。该品种在国内经初步加工盐渍后，出口至日本，日商再进行精加工，生产出多种形状和风味的酱菜。１９...更多还原
