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四川省粮食中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素污染情况调查

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【作者】 赵晋； 骆世银； 汤晓勤； 薛晴；

【机构】 四川省卫生防疫站；

【摘要】 四川省粮食中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素污染情况调查四川省卫生防疫站（成都６１００３１）赵晋骆世银汤晓勤薛晴椰毒假单胞菌酵米面亚种（以下简称椰酵假单胞菌）是一种人类致死率很高的病原菌。为了解椰酵假单胞菌在我省粮食中的污染情况，我们对本省中毒区域的１...

【关键词】 污染情况调查； 假单胞菌； 阳性样品； 微生物学部； 赵晋； 糯米汤； 饮食习惯； 致死率； 宜宾地区； 粮食制品；
  • 【文献出处】 中国公共卫生 ,CHINA PUBLIC HEALTH , 编辑部邮箱 ,1997年08期
  • 【分类号】R155.52
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】123
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